Red Ecolsierra ist eine Vereinigung von etwa 375 Kaffeebäuer:innen in der Sierra Nevada de Santa Marta, dem Küstengebirge von Kolumbien. Hier bauen die Bäuer:innen auf einer Höhe zwischen 800 und 1.900 Metern Bio-Kaffee von hoher Qualität an. Qualitätsmanagerin Mildred Niebles, selbst auch Kaffeeproduzentin, bildet sich und die Kaffeeproduzent:innen unermüdlich weiter und sorgt dafür, dass die Qualität optimiert wird.
Einige der Familien halten zusätzlich Bienen, deren Honig ebenfalls von Red Ecolsierra vermarktet wird. Außerdem wird von immer mehr Produzent:innen zusätzlich auch Kakao angebaut, um in Zeiten des Klimawandels nicht ausschließlich vom Kaffee abhängig zu sein.
Ein Komitee von Jugendlichen sucht nach Möglichkeiten, den Töchtern und Söhnen der Produzent:innen Zukunftsperspektiven auf dem Land zu eröffnen, damit die Organisation in den Händen der Familien bleibt.
Mit neuen Projekten schafft sich die Organisation auch neue Einnahmequellen: der Verkauf von fertig verpacktem Röstkaffee auf dem lokalen und inzwischen auch auf dem internationalem Markt, eine eigene Exportfirma und die geplante Kaffeeverarbeitungsanlage sorgen dafür, dass sich weitere Teile der Wertschöpfungskette in die Hände von Red Ecolsierra befinden und zum Einkommen in der Kooperative beitragen. Eine neue Biodüngeranlage produziert Kompost und Biodünger, mit dem der Ertrag im Bioanbau gesteigert wird.
Die zusätzlichen Einkünfte durch den fairen Handel ermöglichen es den Mitgliedern, in ihre Kaffeefelder zu investieren. Mit Hilfe der Sozialprämie werden beispielsweise Schulmaterialien für die Kinder gekauft und die lokale Infrastruktur ausgebaut. Über die Prämien-Verwendung entscheiden die Mitglieder. „Transparenz ist die Spezialität des Hauses“, sagt Geschäftsführer Victor Cordero: Jeder Kaffeesack ist auf seinem kompletten Weg vom Kaffeefeld bis in den Schiffscontainer nachverfolgbar. Alle Informationen werden den Kaffeeproduzent:innen zugänglich gemacht – in Versammlungen und durch Berichte und nicht zuletzt über den eigenen Radiokanal Tu Voz Ecolsierra, der jeden Sonntag Informationen über Projekte und Pläne, die geschäftliche Lage, Besuche etc. in die entlegensten Regionen bringt.
Stolz ist Red Ecolsierra auf die Auszeichnung Equipares für Geschlechtergerechtigkeit, die die Kooperative als erste ländliche Organisation Kolumbiens erhalten hat. Noch vor wenigen Jahren war nicht eine einzige Frau im Vorstand vertreten, nun sind es bereits zwei und immer mehr Frauen zögern nicht, sich bei Versammlungen Gehör zu verschaffen.